Thursday 16 April 2015

PUDING OREO MILO


Bahan-bahan

20gm agar-agar tali
1200ml air
150grm gula
1 tin susu cair
3/4 cawan Serbuk milo
1 bungkus Oreo – dipatah-patah dengan krimnya sekali

Cara-cara

Panaskan agar-agar bersama air hingga larut, masukkan gula,  kacau dan biarkan gula larut pastu baru masukkan susu cair hingga mendidih

Asingkan dlm 4 cawan ke dalam periuk yang lain dan campurkan serbuk milo, kacau hingga sebati.

Tuangkan 2 cawan campuran milo ke dalam loyang/acuan. Masa ini api untuk periuk Milo dikecilkan dan sentiasa dikacau untuk elak agar-agar membeku.

Apabila permukaan agar-agar milo dalam acuan sudah mengeras, tuangkan kesemua adunan periuk yang asli (warna putih) dalam acuan. Taburkan kesemua oreo.

Apabila permukaan agar-agar putih + oreo mengeras, diakhirkan dengan lebihan agar-agar milo. Ada 3 lapisan kesemuanya.

Biarkan membeku dalam suhu bilik, kemudian bila sejuk baru masukkan dalam peti ais