Kek Lapis Asam Manis

Bahan-bahan

1 cawan serbuk biskut tawar

4 biji telur

3/4 cawan butter

3/4 cawan gula

1 sk ovallete

1/8 cawan susu pekat

Cara-cara
 

Satukan gula, telur, ovallette dengan susu pekat dan pukul hingga gebu..Dalam mangkuk yang berasingan kacau margerine atau butter guna senduk untuk lembutkan dia sampai berkilat licin BUKAN dcairkan diatas api. Masukkan margerine atau butter kedalam  adunan telur dan pukul lagi, Akhir sekali masukkan serbuk biskut tadi sedikit-sedikit dan kacau sampai sebati.. Bahagikan sama rata kepada 2 bahagian, kukus mcm biasa lapis demi lapis dan susun lah hawflakes tu, kukus sampai habis, berapa minit bergantung pada lapisan yg kita buat tu ya. Ratakan adunan pertama dan susun secukup hawflakes dipermukaannya dan kukus selama 5-7 min dalam kukusan yg telah dipanaskan dulu. Buat hingga habis lapisan seterusnya dan susun hawflakes dan kukus.Untuk lapisan yang akhir kukus selama 20 min supaya kek masak keseluruhannya.

***untuk membahagikan sama rata setiap lapisan akak ambil 4 senduk lauk dan dibahagi kpd 5 mangkuk dan warnakan.Untuk lapisan terakhir susun hawflakes jika suka...

Setelah kek masak,biarkan di dlm loyang selama 10 min kemudian dibalikkan di atas redai kek supaya sejuk.

Kek Batik biskut marrie

Bahan-Bahan

 1/2 bar buttercup
 4 biji telur  
 1/2 cawan susu pekat manis
 1/2 cawan nestum
 1/2 cawan milo
 1/2 cawan air
 1/2 cawan gula
 3 sudu cocoa powder
  biskut meri

Cara-Cara

Panaskan  butter dan gula dengan api yg perlahan hingga kedu-dua bahan cair.
Masukkan telur satu persatu.  Kacau tanpa henti sehingga  betul-betul  hancur.
Masukkan air, milo, nestum, susu pekat, gula dan cocoa powder.Kacau lagi hingga sebati.
Biarkan adunan berada diatas api untuk seketika.
Angkat dan masukkan biskut marrie dan gaul.
Tekan adunan didalam bekas atau loyang.
Masukkan sekejap dalam peti ais dan bolehlah dimakan.